Maraichage biologique et agroforesterie depuis 2006


EARL La ferme de la Marquise

620, route de la viellle Église, 26350 Crépol

contact@lafermedelamarquise.com

Responsable exploitation Rémi Échinard 07 81 85 11 16.

Commercialisation Didier 06 63 35 51 85.


DERNIÈRES INFORMATIONS

( Mis à jour le 11 Janvier 2022)


@Marché à la ferme le mercredi.

de 16h à 19h.


@AMAP COLUCHE Romans Sur Isère.

de 18h à 19h.


@Marché quai St Antoine, Lyon 2

tous les samedis matin de 8h30 à 13h

(Pour vous tenir informer chaques semaines des disponibilitées en légumes et avoir les dernières informations concernant le marché Quai St Antoine merci de regarder plus bas notre rubrique Marché Quai St Antoine)




Bonjour et très belle année 2022.

Nous reprenons du service après une bonne pause avec en local notre marché à la ferme à partir de ce mercredi toujours aux mêmes horaires de 16h à 19h (paiement possible par CB).

Et pour Lyon nous serons présent sur le marché Quai ST Antoine à partir de ce samedi 15 Janvier.



Retrouvez y le quotidien de la ferme actualisé régulièrement.

Et sur instagram..........................................................scannez le QC

Notre histoire

Après plusieurs anneés de voyages pour parfaire son expérience agricole, Rémi s'installe à la ferme familiale : "la ferme de la Marquise" dans la Drôme des collines en 2006 avec Ruth sa compagne.Un atelier maraîchage bio d'un hectare en grande diversification (plus de 100 espèces) est créé suite à l'ouverture de la première AMAP (aide au maintien de l'agriculture paysane) dans la ville de Romans sur Isère.

Rapidement Rémi se raproche de l'association "l'atelier paysan" afin de développer des techniques de non-labour pour améliorer la fécondité naturelle des sols par le "sol vivant". Il faut fabriquer le parc d'outils, non commercialisés à l'époque.

En 2009 un GAEC (structure commerciale) est fondé afin d'acheter la ferme. Rémi décide de continuer le développement du sol-vivant par la conversion de son champ en "agroforesterie", il realise un système de maraîchage d'arboriculture fruitier proche des techniques de permaculture.

En 2012, 140 arbres sont plantés sur la parcelle ainsi que 200 arbustes. Il y a environ 37 espèces d'arbres et arbustes dans ce système. Les haies sont replantées l'année d'après.

En 2015, la ferme connaît des difficultés finacières suite au rachat des parts par Rémi. Il décide de fortement accroitre sa production et de développer une filière dans la ville de Lyon. Pour cela il double ses surfaces de plein champ et investi dans 2500m2 de serre, il enbauche deux personnes, Didier (commercial) et Benjamin (second de production). Rémi prend une place de marché sur le quai St Antoine de Lyon 2 à l'automne 2015. Les produits bio de la ferme rencontrent un grand succès. Par la suite, une tourné de restaurants et magasins est mis en place toujours dans la capitale de gastronomie française.

Tout au long de ses 12 ans, un gros travail de fond sur la Bio-Diversité Fonctionnelle (BDF). La BDF consiste à favoriser la présence d'espèces amies au sein des parcelles cultivées. On utilise des gîtes (insectes, reptiles, mamifères...), des nichoirs, ou encore la création de zones humides.

Aujourd'hui Rémi embauche 3 personnes (Didier, Benjamin et Stéphanie) à temps plein et un mi- temps, Sébastien pour la vente sur les marchés. Il cultive 2,5 hectares de plein champs, 3000m2 de serres, et propose près de 200 produits végetaux à l'année.

Les projets pour l'avenir sont nombreux : améliorer la qualité de travail et de vie de son équipe, continuer à renforcer la biodiversité de la ferme (ex : création de refuge de faune sauvage, un laboratoir de transformation et bien sur continuer à "réenarbrer" la ferme).

L'agriculture biologique est une chose, être acteur de la préservation de notre planète en est une autre....

L'equipe de la Marquise

Stéphanie, plantation, récoltes et entretien des cultures.

Didier, commercial.

Benjamin, second de production.

Sébastien, vente sur les marchés.

Et Rémi, responsable de l'expolitation

Où retrouver nos légumes?


VENTE DIRECT À LA FERME

toute l'année les mercredis de 16h à 19h.

Marché quai St Antoine Lyon 2, tous les samedis matin, (en haut du marché, côté buvette Bonaparte).

Possibilité de recevoir par mail en début de chaque semaine notre liste de produits disponibles pour le samedi et les dernières informations de la ferme.

Envoyez nous un mail à l'adresse suivante contact@lafermedelamarquise.com

afin que nous vous rajoutions à notre mail liste.

Au plaisir de se retrouver sur notre stand, pensez à vos sacs réutilisables ou vos cabas....merci pour notre belle planète....




AMAP (aide au maintien de l'agriculture paysane)

tous les mardis soir de 17h/18h (depuis 15 ans) à la maison de quartier de Coluche

Rue André Chenier, 26100 Romans.

www.facebook.com/Maison-de-quartier-Coluche-114353191912386/

Magasin de producteur "la Ferme d'émile"

1, Quai de la liberation Collonges-au-Mont-d'Or 69660

04 78 83 63 79

www.la-ferme-d-emile.com


Nos légumes sublimés par les chefs lyonnais


Le Prairial

11, rue Chavanne 69001 Lyon

www.prairial-restaurant.fr

youtu.be/H8t04uZTu08


La tête dans le local

26, avenue Jean Jaures 69007 Lyon

latetedanslelocal.net

Le bistrot du potager "Gerland"

83, rue de Gerland 69007 Lyon

www.lebistrotdupotager.com/bistrot/le-bistrot-gerland/

Le bistrot du potager "Stalingrad"

163, boulevard de Stalingrad 69006 Lyon

www.lebistrotdupotager.com/bistrot/le-bistrot-stalingrad/

Le Garet

7, rue du Garet 69001 Lyon

La Ravigotte

76, rue Mazenod 69003 Lyon

Le court-circuit

Bar, Restaurant, Apéro

13 rue Jangot 69007 Lyon

https://www.le-court-circuit.fr



Rustique

14, rue d'Enghein 69002 Lyon

www.rustiquelyon.fr

Le cochon qui boit

23, rue Royale 69001 Lyon

www.lecochonquiboit.fr



5INQ MAINS

12, rue Monseigneur Laverenne 69005 Lyon

www.cinqmains.fr

galerie photos